Aujourd'hui on continue le calendrier de l'avent avec un accompagnement pour votre chapon ou votre viande, l'oca du pérou. Vos convives vont être intrigués par ce légumes dans leurs assiettes, effet de surprise garanties. Pour information, on appelle aussi l'oca du pérou l'oxalis tubéreux. Ingrédients: 12 oca du pérou 15g de beurre salées 15g de beurre … Lire la suite de Oca du pérou caramélisé J-5