Feuilleté de saint jacques et fondu de poireau J-8

Aujourd'hui on est le 17 décembre, et je continu mon calendrier de l'avent avec une entrée de fêtes. Ingrédients (pour 10 feuilletés):    Fondu de poireaux : 2 poireau 1 échalote 25g de beurre 5 cl de vin blanc 20 cl de crème liquide entière    Feuilleté : 1 pâte feuilleté rectangulaire (c'est mieux pour … Lire la suite de Feuilleté de saint jacques et fondu de poireau J-8

Noix de Saint Jacques sur son Velouté de Carottes J-23

Aujourd'hui, je vous retrouve pour une petite recette, d'une entrée hyper facile et surtout délicieuse pour les fêtes de fin d'années. Vous pourrez aussi l'adapter pour en faire des petites verrines pour votre apéro. Ingrédients (pour 4 personnes): 800g de carottes 20 cl de crème liquide entière 2 cuillères à café de colombo sel poivre 20 … Lire la suite de Noix de Saint Jacques sur son Velouté de Carottes J-23