Avec ce nouveau confinement, il est facile de ne pas savoir quoi faire à manger. Pas d'idée, pas envie. Du coup voici une petite recette facile et rapide à réaliser, que vous pourrez vous préparer pour vos repas du midi par exemple. Ingrédients (pour 1 omelette roulée) : 3 œufsles tiges d'1 oignon nouveau2 gros … Lire la suite de Omelette roulés aux champignons
Aujourd'hui je vous partage, ma nouvelle recette de cookies au thé matcha, que je fais, refais et re-refais sans cesse. J'ai déjà une recette de cookies au thé matcha sur le blog qui est très bonne mais celle ci est belle et bien ma préférée de toutes celle que j'ai pu tester, retester et améliorer. … Lire la suite de Cookie au thé matcha du feu de dieu
Aujourd'hui, je vous propose des topinambour au four pour accompagner vos plats de Noël. Je vous avoue que je n'avais jamais goutté de topinambour de ma vie... Cela faisait trop longtemps que j'avais envie de tester. Et bien mon premier test ne fut pas vraiment concluant, j'avais détesté... Mais il m'en rester plein, j'avais vu … Lire la suite de Topinambour à la noisette rôti au four J-16
Aujourd'hui je vous propose une idée de dessert en forme de sapin. J'ai vraiment voulu essayer de vous proposer cette année un gâteau simple où vous pourrez faire une belle déco sans trop de matériel. C'es aussi un gâteau pour ceux qui aurez des goût différent puisque le sapin est à la pistache alors que … Lire la suite de Sapin de Noël #pain de gêne et cream cheese à la pistache J-17
En ce sixième jour de décembre, je continue mon calendrier de l'avent culinaire avec une recette de thé latte chaï. C'est tellement bon en fin d'un repas ou tout simplement devant un bon feu et un bouquin. Et avec ce froid qui commence a s'installer, vous pourrez attendre la fin d'année avec un bon thé … Lire la suite de Thé latte chaï pour Noël J-19
Aujourd'hui avec beaucoup de difficulté, je vous propose une idée simple et délicieuse pour vos apéros de fêtes : des champignons farcis. J'ai cru que je ne pourrais pas vous poster de recette aujourd'hui, mon PC à fait une mise à jour et à planter le système qui ne voulait plus du tout redémarrer hier … Lire la suite de Champignon farcis J-20
En ce quatrième jour décembre et je continue mon calendrier de l’avent culinaire avec un dessert. Un dessert pas vraiment traditionnel mais qui associe les saveurs de Noël: du chocolat et de la cannelle. Je vous propose donc pour ceux qui ne voudrait pas réaliser une bûche pour les fêtes une alternative avec une tarte … Lire la suite de Tarte soufflé cannelle chocolat J-21
Aujourd'hui, pour mon calendrier de l'avent culinaire, je vous propose des cookies au sucre muscovado et pépites de chocolat le tout sans gluten. Si vous ne connaissez pas le sucre muscovado, vous allez être conquis. Il a un goût très parfumé de la mélasse, c'est un goût entre le caramel et la réglisse. Vous allez … Lire la suite de Cookies de Noël aux pépites de chocolat et sucre muscovado sans gluten J-22
En ce deuxième jour de décembre, je vous propose un plat pour vos repas de fêtes une daube de chevreuil. A l'arrivée c'est un plat assez facile à réaliser, que j'aime faire chaque année pour notre repas de Noël. La viande et tendre et moelleuse grace à une cuisson lente et longue. J'y rajoute de … Lire la suite de Chevreuil de Noël J-23
Dans la course contre la monte de Noël et après une longue absence sur le blog, je vous ai concocter un calendrier de l'avent culinaire pour vous aider à préparer vos repas de fêtes. Aujourd'hui, je vous propose une recette de gratin dauphinois à la patate douce pour accompagner votre plat. C'est très facile à … Lire la suite de Gratin dauphinois de patate douce J-24
