Aujourd'hui, c'est petites douceurs au programme. Du coup j'ai fait des petits biscuits amande chocolat. J'étais pas sûre de moi en imaginant la recette mais franchement ils étaient tellement bon, qu'il fallait absolument que je vous partage ces petites merveilles. Ingrédients: 180g de Chocolat pâtissier40g de beurre salé2 œufs110g de sucre50g de farine1 cuillère à … Lire la suite de Biscuits Chocolat Amande
J'ai inventé cette recette pour des amis qui ne cessaient de me dire qu'ils n'aimaient pas les épinards. Quoi ne pas aimez les épinards, c'est pas possible... Non je rigole moi aussi je pensais ne pas aimer ça, jusqu'à y'a pas si longtemps en fait. Mais c'est trop le souvenir de la cantine ça, des … Lire la suite de Velouté d’épinard au lait de coco
On attaque ce mois de décembre avec de quoi se réchauffer. Une boisson réconfortante, avec l'année qu'on vient tous de passer: on en a besoin. On ne sait pas vraiment encore comment vont se passer les fêtes de fin années, enfin si fêtes il y'a. Bref cette année je me suis pas encore plonger dans … Lire la suite de Latte au chocolat blanc à la cannelle
Je continue dans ma lancer pour vous partager de bon petits plat facile à réaliser en cette période de confinement. Aujourd'hui on part sur du poisson à faire au four, donc super rapide. Je suis vraiment une adepte de la cuisson au four, j'ai qu'à préparer mon repas et hop le four se charge du … Lire la suite de Merlu roulé dans jambon et ses petits légumes champignons-patate douce
Je suis vraiment trop fan des tartes rustiques où la pâte retombe sur la garniture. Je trouve ça hyper beau et surtout y' a encore plus de pâte à tarte quand on la mange (non non je ne suis pas gourmande du tout 😉 ) Du coup je me suis dit, et pourquoi pas essayer … Lire la suite de Cheesecake rustique à la framboise
Avec ce nouveau confinement, il est facile de ne pas savoir quoi faire à manger. Pas d'idée, pas envie. Du coup voici une petite recette facile et rapide à réaliser, que vous pourrez vous préparer pour vos repas du midi par exemple. Ingrédients (pour 1 omelette roulée) : 3 œufsles tiges d'1 oignon nouveau2 gros … Lire la suite de Omelette roulés aux champignons
Aujourd'hui je vous partage, ma nouvelle recette de cookies au thé matcha, que je fais, refais et re-refais sans cesse. J'ai déjà une recette de cookies au thé matcha sur le blog qui est très bonne mais celle ci est belle et bien ma préférée de toutes celle que j'ai pu tester, retester et améliorer. … Lire la suite de Cookie au thé matcha du feu de dieu
Aujourd'hui, je vous propose des topinambour au four pour accompagner vos plats de Noël. Je vous avoue que je n'avais jamais goutté de topinambour de ma vie... Cela faisait trop longtemps que j'avais envie de tester. Et bien mon premier test ne fut pas vraiment concluant, j'avais détesté... Mais il m'en rester plein, j'avais vu … Lire la suite de Topinambour à la noisette rôti au four J-16
Aujourd'hui je vous propose une idée de dessert en forme de sapin. J'ai vraiment voulu essayer de vous proposer cette année un gâteau simple où vous pourrez faire une belle déco sans trop de matériel. C'es aussi un gâteau pour ceux qui aurez des goût différent puisque le sapin est à la pistache alors que … Lire la suite de Sapin de Noël #pain de gêne et cream cheese à la pistache J-17
En ce sixième jour de décembre, je continue mon calendrier de l'avent culinaire avec une recette de thé latte chaï. C'est tellement bon en fin d'un repas ou tout simplement devant un bon feu et un bouquin. Et avec ce froid qui commence a s'installer, vous pourrez attendre la fin d'année avec un bon thé … Lire la suite de Thé latte chaï pour Noël J-19
