Aujourd'hui, on est le 23 décembre, j'ai une journée surchargé pour faire mes préparatifs de Noël, c'est pour ça que je poste ma recette un peu tard ;).Et je continue mon calendrier de l'avent culinaire avec un boisson de Noël: le lait de poule. Je n'avais jamais tester le lait de poule, c'est vraiment une … Lire la suite de Lait de poule J-2
Aujourd'hui on est le 22 décembre, plus que trois jours avant Noël. Vous êtes prêt? Moi je n'arrête pas, entre cadeaux gourmands et repas de Noël : les casseroles chauffe par ici 😉 Si vous n'avez pas encore trouver votre dessert de Noël, je vous partage aujourd'hui ma recette de la couronne de noël aux … Lire la suite de Couronne de Noël – citron noisette J-3
Aujourd'hui on est le 20 décembre, plus que 5 jours avant noël. Vous avez fait tous vos cadeaux? Si, non pensait aux cadeaux gourmands, ça fait toujours plaisir ;). Du coup pour continuer mon calendrier de l'avant culinaire, je vous partage ma recette du lemon curd (crème de citron), vous pourrez l'offrir dans des petits … Lire la suite de Lemon curd J-5
Aujourd'hui on est le 14 décembre et on continu mon calendrier de l'avent culinaire avec une recette de cake avec de la brioche "perdu". J'ai fais une recette de bûche avec de la brioche cette année (recette ici) mais il me restait plein de "croute de brioche" alors ne voulant pas la perdre, j'ai créer … Lire la suite de Cake de noël à la Brioche et à l’orange J-11
Aujourd'hui on est le 13 décembre, et on continu le calendrier de l'avent culinaire avec un dessert que j'affectionne énormément : le carrot cake que j'ai transformé en version Noël pour l'occasion. Ingrédients : Carrot cake : 500g de carotte (poids rappées et épluchées) 110g de sirop d'agave 4 oeufs 50g de beurre salé … Lire la suite de Carrot cake de Noël J-12
Aujourd'hui, on est le 9 décembre et on continu le calendrier de l'avent culinaire avec une recette pour accompagner votre plat de noël de la purée de carottes pourpres au curcuma. Bon dimanche 😉 Ingrédients (pour 4 personnes): 400g de carottes pourpre 200g de pommes de terre 1 cuillère à café de curcuma 20g de … Lire la suite de Purée de carottes pourpre au curcuma J-16
Aujourd'hui on est le 8 décembre et je vous propose une recette simple et facile, le plus long est la découpe des petits sapin en feuille de brick. C'est vraiment une recette avec un effet Waouh pour les fêtes sans prise de tête et économique en plus. Ingrédients (pour 12 sapins) : 2 feuilles de … Lire la suite de Sapin de Noël chèvre miel J-17
On est le 6 décembre, et aujourd'hui je vous propose une recette de biscuits pour vos cadeaux gourmands ou simplement pour accompagner le café après le repas de Noël. Ingrédients : Ganache à la pralinoise : 150g de chocolat praliné (pralinoise) 75g de crème liquide entière Biscuits : 320g de farine 100g de sucre 1 … Lire la suite de Biscuits de Noël orange – pralinoise J-19
On est le 4 décembre, et on continu le calendrier de l'avent culinaire avec une recette de pain d'épices. Vous pourrez le servir comme accompagnement d'un bon foie gras, ou en dessert, ou encore l'offrir en tant que cadeaux gourmands. Ingrédients (pour 12 pains d'épices individuels) : 260g de farine 2 œufs 50g de lait … Lire la suite de Pain d’épices J-21
On est le 2 décembre, et on continu ce calendrier de l'avent avec un cocktail que j'ai créé spécialement pour l'occasion. La quantité de la recette est pour un peu plus qu'un verre à Martini mais vraiment j'ai eu beau essayé de réduire des quantités de quelques ingrédients: ça ne rendait pas pareil donc je … Lire la suite de Cocktail de Noël – J-23
