Velouté aux pâtissons à la noix de coco et aux curcuma

Il paraît que c'est Thanksgiving aujourd'hui. C'est vraiment dans la tradition française de le fêter mais chaque année je dis "bon l'année prochaine on le fête", parce que j'aimerai bien me tester un repas en mode Anglo-saxon. Et bien deviner quoi, j'y ai encore pas pensé cette année. Du coup pas de Thanksgiving pour nous … Lire la suite de Velouté aux pâtissons à la noix de coco et aux curcuma

Noix de Saint Jacques sur son Velouté de Carottes J-23

Aujourd'hui, je vous retrouve pour une petite recette, d'une entrée hyper facile et surtout délicieuse pour les fêtes de fin d'années. Vous pourrez aussi l'adapter pour en faire des petites verrines pour votre apéro. Ingrédients (pour 4 personnes): 800g de carottes 20 cl de crème liquide entière 2 cuillères à café de colombo sel poivre 20 … Lire la suite de Noix de Saint Jacques sur son Velouté de Carottes J-23